일반적으로 절화의 수분 흡수를 저해하는 원인이 아닌 것은? | [화훼장식기능사 필기] 05년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기능사 필기] 05년 1회차
일반적으로 절화의 수분 흡수를 저해하는 원인이 아닌 것은?
1
절단 후 도관 중에 기포가 생겨 수분의 상승을 방해 하는 것
2
박테리아, 곰팡이 등 미생물이 도관을 막는 것
3
절단면에 유액이 분비되어 절구가 굳어 버리는 것
4
줄기의 절단면에서 물을 빨아 들여 세포 팽압을 유지하는 것
해설
절화의 수분 흡수를 저해하는 원인이 아닌 것은 "줄기의 절단면에서 물을 빨아 들여 세포 팽압을 유지하는 것"이다.
이는 절화가 정상적으로 물을 흡수해 조직의 팽압을 유지하는 과정이므로 저해 요인이 아니라 오히려 정상적인 수분 흡수 작용이다.
- "절단 후 도관 중에 기포가 생겨 수분의 상승을 방해 하는 것"은 물관이 막혀 흡수를 저해하는 실제 원인이다.
- "박테리아, 곰팡이 등 미생물이 도관을 막는 것"도 수분 통로를 막아 흡수를 저해하는 원인이다.
- "절단면에 유액이 분비되어 절구가 굳어 버리는 것" 역시 통로를 막아 수분 흡수를 방해하는 원인이다.
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