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생산자가 수확한 절화를 출하 전에 처리하는 약제는? | [화훼장식기능사 필기] 06년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[화훼장식기능사 필기] 06년 2회차
생산자가 수확한 절화를 출하 전에 처리하는 약제는?
1
봉오리열림제
2
생산자약제
3
전처리제
4
후처리제
해설

생산자가 수확한 절화를 출하하기 전에 처리하는 약제는 전처리제이다.

수확 직후 유통 전 단계에서 절화의 품질 저하를 늦추기 위해 생산자가 사용하는 약제를 전처리제라 하며, 유통 이후 소매·소비자 단계에서 사용하는 약제는 후처리제로 구분한다.

  • "봉오리열림제"는 봉오리 상태의 절화를 개화시키기 위한 약제로 출하 전 처리와는 목적이 다르다.
  • "생산자약제"는 화훼장식에서 쓰이는 처리제 명칭이 아니다.
  • "후처리제"는 유통 이후 소매·소비자 단계에서 사용하는 약제이다.

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