에틸렌 발생의 원인에 대한 설명으로 틀린 것은? | [화훼장식기능사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기능사 필기] 08년 1회차
에틸렌 발생의 원인에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
좁은 공간내 열원이 가까이 있으면 발생한다.
2
통풍이 너무 잘 되어도 발생한다.
3
오래되고 시든 절화가 있으면 발생한다.
4
포장시 취급하는 폴리에틸렌 필름, 플라스틱 조화, 포장용 끈 등이 원인이 된다.
해설
통풍이 너무 잘 되어도 에틸렌이 발생한다는 설명은 틀렸다.
통풍이 잘 되면 오히려 에틸렌 가스가 흩어져 쌓이지 않으며, 반대로 밀폐된 좁은 공간일수록 에틸렌이 쌓이기 쉽다.
- 좁은 공간에 열원이 가까이 있으면 에틸렌이 발생한다는 설명은 옳다.
- 오래되고 시든 절화가 있으면 에틸렌이 발생한다는 설명도 옳다.
- 포장할 때 쓰는 폴리에틸렌 필름, 플라스틱 조화, 포장용 끈 등이 원인이 된다는 설명도 옳다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.