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절화 수명 연장제로 사용되는 것이 아닌 것은? | [화훼장식기능사 필기] 08년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[화훼장식기능사 필기] 08년 2회차
절화 수명 연장제로 사용되는 것이 아닌 것은?
1
알루미늄 설파이트(Aluminum sulfate)
2
질산은(Silver nitrate)
3
STS(Silver thiousulfate)
4
KNO3
해설

절화 수명 연장제로 사용되지 않는 것은 KNO3(질산칼륨)이다.

KNO3는 주로 비료 성분으로 쓰이는 물질로, 절화 보존 용액에 쓰이는 살균·에틸렌 억제 성분과는 용도가 다르다.

  • "알루미늄 설파이트(Aluminum sulfate)"는 절화 용액의 산도 조절과 살균에 쓰이는 절화 보존 성분이다.
  • "질산은(Silver nitrate)"도 살균 효과가 있는 절화 보존 성분으로 쓰인다.
  • "STS(Silver thiousulfate)"는 에틸렌 작용을 억제하는 절화 보존 성분으로 널리 쓰인다.

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