건조 소재에 관한 설명으로 틀린 것은? | [화훼장식기능사 필기] 11년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기능사 필기] 11년 3회차
건조 소재에 관한 설명으로 틀린 것은?
1
열매와 꼬투리는 꽃과 다른 느낌으로 아름다워서 많이 이용된다.
2
이삭을 이용할 때 완전히 성숙한 단계에서 채취하는 것이 좋다.
3
나뭇가지와 덩굴을 특별한 처리가 없어도 이용할 수 있다.
4
최근에는 독특한 모양과 향을 가지고 있는 허브류가 건조소재로 많이 사용된다.
해설
건조 소재 설명 중 틀린 것은 이삭을 완전히 성숙한 단계에서 채취하는 것이 좋다는 내용이다.
이삭류는 완전히 익으면 낟알이 떨어지거나 형태가 흐트러지기 쉬우므로, 건조 소재로는 다 익기 전 단계에서 채취하는 것이 알맞다.
- 열매와 꼬투리를 꽃과 다른 느낌으로 많이 이용하는 것은 올바른 설명이다.
- 나뭇가지와 덩굴을 특별한 처리 없이 이용할 수 있다는 것도 올바른 설명이다.
- 독특한 모양과 향의 허브류가 최근 건조소재로 많이 쓰인다는 것도 올바른 설명이다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.