특별한 기술이나 도구 없이 꽃을 건조시키는 방법 중 가장 비용이 적게 … | [화훼장식기능사 필기] 12년 3회차 기출문제 상세 페이지

자연건조는 별도의 장비나 기술 없이 그늘이나 통풍이 되는 곳에 매달아 두는 방식이어서 비용이 가장 적게 들고 한 번에 많은 양을 처리할 수 있다.
동결건조·열풍건조·실리카겔건조는 모두 전용 장비나 소모 재료가 필요해 대량 처리 시 비용 부담이 커진다.
동결건조는 저온 진공 장비가 필요해 비용이 많이 든다.
열풍건조는 열풍 발생 장치가 있어야 하는 방법이다.
실리카겔건조는 건조제를 소모하는 방식이라 재료비가 든다.