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절화의 노화원인 중 관련이 가장 먼 것은? | [화훼장식기능사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[화훼장식기능사 필기] 15년 2회차
절화의 노화원인 중 관련이 가장 먼 것은?
1
C/N율 저하
2
수분균형 불량
3
에틸렌에 노출
4
호흡에 의한 양분소모
해설

C/N율 저하는 절화의 노화원인 중 관련이 가장 먼 항목이다.

C/N율은 주로 재배 중 개화나 생장 반응과 관련된 지표이며, 절단 후 절화 자체의 노화 진행과 직접 관련되는 생리적 원인으로 보기 어렵다.

  • 수분균형 불량은 절화 조직의 수분 손실과 시들음을 직접 일으키는 노화원인이다.
  • 에틸렌에 노출되는 것은 절화의 노화를 촉진하는 대표적인 원인이다.
  • 호흡에 의한 양분소모는 절단 후 저장양분이 줄어들어 노화를 촉진하는 원인이다.

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