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드라이 플라워(dry flower) 건조방법으로 맞는 것은? 상세 페이지

1[화훼장식기능사 필기] 16년 1회차
드라이 플라워(dry flower) 건조방법으로 맞는 것은?
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열풍건조법 - 양분 손실이 많아지기 전에 열풍건조기를 이용하면 꽃의 아름다운 색을 유지할 수 있다.
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동결건조법 - 꽃을 동결시킨 후 수분을 승화시켜 건조하는 방법으로 자연건조보다 수축과 쭈그러짐이 많다.
3
자연건조법 - 환기가 잘되고 습기가 없는 서늘한 양지에서 꽃다발을 거꾸로 걸어서 말린다.
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글리세린 건조법 - 글리세린을 섭씨 40℃의 물과 1:2 ~ 1:3의 비율로 혼합하고 트윈 20(tween 20)과 같은 습윤제를 10%정도 첨가해 이용한다.
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