다음 중 탄수화물(주로 전분)을 대부분 함유하고 있는 종자로 짝지은 것… | [종자기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지

탄수화물(주로 전분)을 대부분 함유한 종자로 짝지은 것은 옥수수, 벼, 밀이다.
옥수수·벼·밀은 모두 배유에 전분을 주로 저장하는 화곡류라 전분종자로 묶인다. 반면 콩·땅콩·참깨는 단백질이나 지방을 주로 저장하는 종자이다.
나머지 보기는 짝 안에 전분종자가 아닌 것이 섞여 있어 틀리다.
벼, 콩, 땅콩 짝은 콩과 땅콩이 단백질·지방을 주로 저장하는 종자라 맞지 않는다.
땅콩, 참깨, 완두 짝은 땅콩과 참깨가 지방을 주로 저장하는 종자라 맞지 않는다.
보리, 콩, 강낭콩 짝은 콩이 단백질·지방을 주로 저장하는 종자라 맞지 않는다.