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다음 중 종자의 퇴화 증상이 아닌 것은? | [종자기능사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[종자기능사 필기] 08년 1회차
다음 중 종자의 퇴화 증상이 아닌 것은?
1
효소활성의 저하
2
호흡의 저하
3
종자 침출액의 감소
4
유리지방산의 증가
해설

종자의 퇴화 증상이 아닌 것은 종자 침출액의 감소이다.

퇴화한 종자는 세포막이 손상되어 내용물이 더 많이 새어 나오므로 침출액은 감소가 아니라 증가한다.

  • '효소활성의 저하'는 퇴화한 종자에서 나타나는 증상이다.
  • '호흡의 저하'는 퇴화한 종자에서 나타나는 증상이다.
  • '유리지방산의 증가'는 저장 중 지질이 분해되어 퇴화와 함께 나타나는 증상이다.

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