절화의 수명을 연장시키는 저장방법으로 가장 적합한 것은? | [종자기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[종자기능사 필기] 09년 1회차
절화의 수명을 연장시키는 저장방법으로 가장 적합한 것은?
1
온도를 높여주고 건조하게 저장한다.
2
온도를 낮게 해 주고 습하게 저장한다.
3
온도와 습도를 모두 높여주어 저장한다.
4
온도와 습도를 모두 낮게 해 주어 저장한다.
해설
절화는 온도를 낮게 하고 습하게 저장해야 수명이 길어진다.
절화는 잘린 뒤에도 호흡과 증산을 계속하므로, 저온으로 호흡과 에틸렌 작용을 늦추고 높은 습도로 증산에 의한 수분 손실을 막아야 시들음이 늦어진다.
- 온도를 높여주고 건조하게 저장한다는 보기는 호흡이 빨라지고 증산으로 수분이 빠져 오히려 빨리 시들므로 틀렸다.
- 온도와 습도를 모두 높여 저장한다는 보기는 습도는 알맞지만 고온에서 호흡이 촉진되고 곰팡이가 번식하기 쉬워 틀렸다.
- 온도와 습도를 모두 낮게 저장한다는 보기는 온도는 알맞지만 건조한 공기가 증산을 키워 수분 손실로 시들게 하므로 틀렸다.
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