배젖종자는? | [종자기능사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지

밀은 배유(배젖)에 양분을 저장하는 유배유 종자이다.
벼과 작물인 밀은 성숙 후에도 배유가 크게 남아 전분을 저장한다. 나머지 보기는 양분이 자엽에 저장되는 무배유 종자이다.
콩은 배유가 발달 중에 자엽으로 양분이 옮겨져 성숙 종자에 배유가 거의 남지 않는 무배유 종자이다.
유채는 양분을 자엽에 저장하고 배유가 남지 않는 무배유 종자이다.
해바라기는 자엽에 지방 등 양분을 저장하는 무배유 종자이다.