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다음 중 종자의 퇴화 증상이 아닌 것은? | [종자기능사 필기] 13년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[종자기능사 필기] 13년 1회차
다음 중 종자의 퇴화 증상이 아닌 것은?
1
효소활성의 저하
2
호흡의 저하
3
종자 침출액의 감소
4
유리지방산의 증가
해설

퇴화 증상이 아닌 것은 종자 침출액의 감소이다.

퇴화한 종자는 세포막이 손상되어 당·아미노산·전해질이 밖으로 새어 나오므로 침출액이 증가한다.

나머지 보기는 모두 옳은 내용이다.

  • 효소활성의 저하는 퇴화 때 나타나는 증상이다.
  • 호흡의 저하는 퇴화 때 호흡 능력이 줄어드는 증상이다.
  • 유리지방산의 증가는 저장 지질이 분해되면서 나타나는 퇴화 증상이다.

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