종자의 수명을 가장 길게 하는 저장 조건은? | [종자기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[종자기능사 필기] 15년 1회차
종자의 수명을 가장 길게 하는 저장 조건은?
1
고온다습
2
고온건조
3
저온다습
4
저온건조
해설
종자 수명을 가장 길게 하는 저장 조건은 저온건조이다.
종자는 저장 중에도 호흡을 하며 양분을 소모하므로, 온도가 낮고 수분이 적을수록 호흡과 미생물 번식이 억제되어 활력이 오래 유지된다.
- 고온다습은 호흡과 곰팡이 번식이 모두 활발해져 종자 수명이 가장 빨리 줄어드는 조건이다.
- 고온건조는 수분은 적지만 온도가 높아 호흡과 효소 활성, 단백질 변성이 촉진되므로 저온건조보다 수명이 짧다.
- 저온다습은 온도는 낮지만 종자 수분이 많아 호흡과 곰팡이 번식, 발아 개시 위험이 있어 저온건조보다 수명이 짧다.
오류나 개정된 내용이 보이면 알려주세요