산업혁명이후 호텔산업에서 나타나는 가장 큰 변화는? | [컨벤션기획사 2급 필기] 21년 1회차 기출문제 상세 페이지

산업혁명 이후 호텔산업의 가장 근본적인 변화는 규모의 대형화이다.
산업혁명으로 인한 기술 발전, 자본 축적, 교통 발달은 호텔 건축 규모의 확대, 객실 수 증가, 운영 체계의 확장을 가능하게 했으며, 이는 개별 소규모 숙박시설에서 대규모 체인형 호텔로의 구조적 전환을 초래했다.
반면 시장의 세분화, 고객의 다양화, 산업의 정보화는 산업혁명 직후보다는 20세기 후반 이후 현대에 더욱 두드러진 현상으로, 규모 대형화보다는 2차적 또는 후발 변화에 해당한다.