공중위생 영업자가 준수하여야 하는 위생관리기준에 해당하지 않는 것은? | [세탁기능사 필기] 01년 1회차 기출문제 상세 페이지

정답은 '영업자의 개인위생을 철저히 하여야 한다.'이다.
세탁업의 위생관리기준에는 '드라이클리닝용세탁기는 유기용제의 유출이 없도록 항상 점검하여야 한다.'·'세탁용 약품을 보관할 수 있는 견고한 보관함을 설치하여야 한다.'·'세탁물에는 세탁에 사용된 세제나 유기용제가 남아 있지 않게 하여야 한다.'가 들어 있고, '영업자의 개인위생을 철저히 하여야 한다.'는 그 기준에 들지 않는다.
'드라이클리닝용세탁기는 유기용제의 유출이 없도록 항상 점검하여야 한다.'는 유기용제 누출 점검을 다룬 조항이다.
'세탁용 약품을 보관할 수 있는 견고한 보관함을 설치하여야 한다.'는 약품 보관함 설치를 요구하는 기준이다.
'세탁물에는 세탁에 사용된 세제나 유기용제가 남아 있지 않게 하여야 한다.'는 세탁을 마친 세탁물의 약제 잔류를 막는 규정이다.