알칼리성 합성세제의 성질이 아닌 것은? | [세탁기능사 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지

정답은 '산성의 오점을 중화하고 산성비누를 생성한다.'이다.
알칼리성 합성세제의 성질에는 '변질된 당이나 단백질을 제거한다.'·'유화력 분산력에 의해 세정을 돕는다.'·'경수를 연화시켜 비누찌꺼기의 생성을 방지한다.'가 들어 있고, '산성의 오점을 중화하고 산성비누를 생성한다.'는 그 성질에 들지 않는다. 알칼리제는 산성 오점을 중화하고 산성비누의 생성을 막는다.
'변질된 당이나 단백질을 제거한다.'는 알칼리 세액이 당·단백질 계열 오점을 분해하는 성질을 적은 것이다.
'유화력 분산력에 의해 세정을 돕는다.'는 떨어진 기름 오점을 작은 방울과 입자로 세액 속에 머물게 하는 효과이다.
'경수를 연화시켜 비누찌꺼기의 생성을 방지한다.'는 알칼리제가 칼슘·마그네슘 이온의 금속비누 생성을 줄이는 기능에 해당한다.