계면활성제의 성질에 대한 설명 중 틀린 것은? | [세탁기능사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지

정답은 '물과 공기 등에 흡착하여 계면장력을 상승시킨다.'이다.
계면활성제의 성질에는 '분자가 모여 미셀을 형성한다.'·'한 개의 분자 내에 친수기와 친유기를 가진다.'·'기포성을 증가하고 세척작용을 향상 시킨다.'가 들어 있고, '물과 공기 등에 흡착하여 계면장력을 상승시킨다.'는 그 성질에 들지 않는다. 계면활성제는 물과 공기의 경계면에 흡착하는 물질이며 계면장력을 낮춘다.
'분자가 모여 미셀을 형성한다.'는 임계미셀농도 이상에서 친유기를 안쪽으로 모은 회합체가 생긴다는 서술이다.
'한 개의 분자 내에 친수기와 친유기를 가진다.'는 한 분자에 물과 기름 양쪽에 친한 부분을 함께 지닌 양친매성 구조를 말한다.
'기포성을 증가하고 세척작용을 향상 시킨다.'는 거품 형성과 습윤·침투·분산 작용이 세척에 보탬이 되는 성질이다.