가죽의 처리공정을 순서대로 나열한 것은? | [세탁기능사 필기] 14년 1회차 기출문제 상세 페이지

정답은 '물에 침지 → 제육 → 탈모 → 석회침지 → 분할 → 때빼기 → 탈회 및 효소분해 → 산에 담그기 → 유성'이다.
가죽의 처리공정은 물에 침지로 시작하고, 원피에 붙은 고기 덩어리를 없애는 제육과 탈모·석회침지·분할·때빼기·탈회 및 효소분해·산에 담그기가 차례로 이어진 뒤 유성으로 끝난다.
'물에 침지 → 산에 담그기 → 제육 → 석회침지 → 분할 → 때빼기 → 탈회 및 효소분해 → 탈모 → 유성'은 산에 담그기를 물에 침지 바로 다음에 둔 배열이며, 산에 담그기는 탈회 및 효소분해 다음, 유성 바로 앞의 공정이다.
'물에 침지 → 제육 → 석회침지 → 산에 담그기 → 분할 → 때빼기 → 탈회 및 효소분해 → 탈모 → 유성'은 탈모를 탈회 및 효소분해 다음에 둔 배열이며, 탈모는 제육 다음, 석회침지 앞에 오는 공정이다.
'물 → 탈모 → 탈회 및 효소분해 → 때빼기 → 유성에 침지 → 산에 담그기 → 제육 → 석회침지 → 분할'은 제육을 유성과 산에 담그기 뒤에 둔 배열이며, 제육은 물에 침지 바로 다음 공정이다.