비누의 특성에 해당되지 않는 것은? | [여성복기능사 필기] 06년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[여성복기능사 필기] 06년 1회차
비누의 특성에 해당되지 않는 것은?
1
산성용액에서 지방산을 생성한다.
2
경수와 반응하여 불용성 금속비누를 만들어 침전한다.
3
알칼리성이 높아 견, 모직물의 세탁에는 부적당하다.
4
원료가 석유제품으로 값이 싸고 직물에 거의 제한을 받지 않는다.
해설
비누는 동물성·식물성 지방을 강한 염기로 가수분해하여 만든 지방산염이므로, 원료가 석유제품이라는 설명은 틀렸다. 1번은 산성 환경에서 비누가 지방산으로 가수분해되는 성질, 2번은 비누의 금속 이온 반응으로 경수에서 금속비누 침전이 생기는 문제, 3번은 비누의 강한 알칼리성이 단백질 섬유(견, 모)를 손상시키는 특성을 모두 올바르게 설명한다. 합성세제는 석유 유래 계면활성제이므로 4번의 내용은 비누가 아닌 합성세제의 특성이다.
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