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다음 중 명주를 노란색으로 변화시키는 약제는?
질산
염산
탄닌산
아세트산
질산은 단백질 섬유인 명주(견)에 작용해 노란색으로 변색시키는 크산토프로테인 반응을 일으키는 약제이다.염산·탄닌산·아세트산은 이런 황변 반응을 일으키지 않는다.
질산은 단백질 섬유인 명주(견)에 작용해 노란색으로 변색시키는 크산토프로테인 반응을 일으키는 약제이다.
염산·탄닌산·아세트산은 이런 황변 반응을 일으키지 않는다.
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