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다음 중 칵테일에 사용되는 시럽과 가장 거리가 먼 것은? | [조주기능사 필기] 01년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 01년 1회차
다음 중 칵테일에 사용되는 시럽과 가장 거리가 먼 것은?
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Ginger syrup
2
Plain syrup
3
Grenadine syrup
4
Raspberry syrup
해설

칵테일에서 기본적으로 쓰이는 시럽류는 플레인(Plain) 시럽, 그레나딘(Grenadine) 시럽, 라즈베리(Raspberry) 시럽 등이며, 진저(Ginger) 시럽은 이 기본 시럽 목록에 포함되지 않아 거리가 멀다.

진저 시럽 대신 생강 향은 주로 진저에일이나 진저비어 같은 별도의 음료 형태로 칵테일에 쓰이는 경우가 많다.

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