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1[조주기능사 필기] 01년 1회차
양주에 표시된 도수 중 미국식 도수 표시(American proof) 86도는 우리나라식 도수 표시로는 몇 도인가?
1
43도
2
86도
3
172도
4
7.9도
해설
미국식 도수 표시(American Proof)는 실제 알코올 도수의 두 배로 표기하므로, 86 프루프는 한국식 도수로 , 즉 43도에 해당한다.
우리나라의 도수 표시는 알코올 함량(%)을 그대로 사용하는 방식이어서 미국식 프루프 수치를 그대로 쓰면 실제보다 두 배로 부풀려진다.
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