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다음 중 북구라파 지역의 증류주로 유명한 것은? | [조주기능사 필기] 01년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 01년 1회차
다음 중 북구라파 지역의 증류주로 유명한 것은?
1
Vodka
2
Tequila
3
Aquavit
4
Sherry
해설

아쿠아비트(Aquavit)는 감자나 곡물을 증류한 뒤 캐러웨이 등의 향신료로 향을 낸 술로, 북유럽(스칸디나비아)을 대표하는 증류주이다.

  • 보드카는 러시아·동유럽 지역의 증류주로 분류된다.
  • 데킬라는 멕시코의 증류주이다.
  • 쉐리는 스페인의 주정강화 와인으로 증류주가 아니다.

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