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다음의 탄산음료 중 설명이 옳지 못한 것은? | [조주기능사 필기] 01년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 01년 1회차
다음의 탄산음료 중 설명이 옳지 못한 것은?
1
탄산가스가 함유된 천연광천수
2
천연과즙에 탄산가스를 함유한 것
3
순수한 탄산가스를 함유한 것
4
음료수에 천연감미료를 탄 것
해설

탄산음료는 이산화탄소(탄산가스)가 포함된 음료를 말하며, 설명이 옳지 못한 것은 탄산가스 언급 없이 단순히 천연감미료만 탄 음료를 가리키는 항목이다.

  • 천연광천수에 탄산가스가 포함된 것은 실제 탄산음료의 한 형태이다.
  • 천연과즙에 탄산가스를 넣은 것도 탄산음료에 해당한다.
  • 순수한 탄산가스만 함유한 것 역시 탄산음료(소다수)의 정의에 부합한다.

반면 감미료만 탄 음료는 탄산가스 함유라는 핵심 요건이 빠져 있어 탄산음료 설명으로 옳지 않다.

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