칵테일 파티를 준비하는 요소로서 적합하지 못한 사항은? | [조주기능사 필기] 01년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 01년 2회차
칵테일 파티를 준비하는 요소로서 적합하지 못한 사항은?
1
초대 인원 파악
2
개최일시와 장소
3
파티의 매너(manner)
4
메뉴의 결정
해설
칵테일 파티 준비 요소는 인원·일시·장소·메뉴처럼 사전에 계획하고 결정해야 할 실무 항목을 말한다.
파티의 매너(manner)는 참석자의 행동 예절에 관한 것으로, 사전 준비 요소로 보기 어렵다.
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