다음 중 가장 오래 숙성된 술은 어느 것인가? | [조주기능사 필기] 01년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 01년 2회차
다음 중 가장 오래 숙성된 술은 어느 것인가?
1
Vodka
2
Cognac
3
Gin
4
Borubon whiskey
해설
코냑(Cognac)은 오크통에서 수년에서 수십 년간 숙성을 거쳐 병입하므로 제시된 술 중 숙성 기간이 가장 길다.
보드카와 진은 대체로 숙성을 거치지 않고 바로 병입하며, 버본 위스키도 보통 코냑만큼 오래 숙성하지는 않는다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.