다음 칵테일 중 계란(egg)이 들어가는 칵테일은? | [조주기능사 필기] 01년 3회차 기출문제 상세 페이지

계란(흰자)이 들어가는 칵테일은 밀리어네어다.
밀리어네어는 증류주와 리큐르에 그레나딘, 계란 흰자를 넣고 셰이킹해 부드러운 거품 질감을 내는 칵테일이다.
블랙 러시안은 보드카와 커피 리큐르만으로 만들며 계란이 들어가지 않는다.
브랜디 알렉산더는 계란이 아닌 헤비크림을 사용한다.
다이키리는 럼과 라임주스, 설탕을 셰이킹한 칵테일로 계란이 들어가지 않는다.