모두CBT

일반적인 라거 맥주(lager beer)의 알코올 도수로 가장 적당한 … | [조주기능사 필기] 01년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 01년 3회차
일반적인 라거 맥주(lager beer)의 알코올 도수로 가장 적당한 것은?
1
2도
2
4도
3
6도
4
12도
해설

일반적인 라거 맥주의 알코올 도수는 4도 전후가 표준이다.

라거는 하면발효 맥주로 대체로 4~5% 내외의 비교적 가벼운 도수로 만들어진다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.