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다음 중 올리브(Olive)로 장식되는 칵테일은? | [조주기능사 필기] 01년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 01년 3회차
다음 중 올리브(Olive)로 장식되는 칵테일은?
1
Million Dollar
2
Manhattan(standard)
3
Martini
4
Margarita
해설

올리브로 장식하는 칵테일은 마티니다.

드라이 마티니는 진과 드라이 베르무스를 섞어 칵테일 글라스에 서브하며, 가니시로 올리브를 꽂는 것이 표준이다.

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