클라렛(Claret)이란 말은 다음 중 어느 것과 같은가? | [조주기능사 필기] 01년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 01년 3회차
클라렛(Claret)이란 말은 다음 중 어느 것과 같은가?
1
적포도주(Red Wine)
2
백포도주(White Wine)
3
담색포도주(Rose Wine)
4
황색포도주(Yellow Wine)
해설
클라렛(Claret)은 영국에서 프랑스 보르도산 적포도주를 부르던 명칭으로, 곧 적포도주를 가리킨다.
이 명칭은 보르도 와인의 붉은 빛깔에서 유래했으며 백포도주나 로제와는 구분된다.
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