미국에서 발명한 갈색 청량음료로서 카페인이 커피의 두 배가 함유된 음료… | [조주기능사 필기] 01년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 01년 3회차
미국에서 발명한 갈색 청량음료로서 카페인이 커피의 두 배가 함유된 음료는?
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사이다(Cider)
2
콜라(Cola)
3
토닉워터(Tonic water)
4
소다워터(Soda water)
해설
미국에서 개발된 갈색의 탄산음료로 카페인 함량이 높은 것은 콜라다.
콜라는 콜라나무 열매 추출물과 카페인을 원료로 하여 미국에서 처음 만들어진 청량음료로, 짙은 갈색을 띤다.
- 사이다는 무색 탄산음료로 카페인이 들어가지 않는다.
- 토닉워터는 무색이며 카페인이 아닌 키니네가 특징 성분이다.
- 소다워터는 탄산수 자체로 카페인이 없다.
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