발포성 와인(Sparkling Wine)과 거리가 먼 것은? | [조주기능사 필기] 01년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 01년 3회차
발포성 와인(Sparkling Wine)과 거리가 먼 것은?
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sparkling burgundy
2
cold duck
3
dry sherry
4
champagne
해설
드라이 셰리(dry sherry)는 발포성이 없는 주정강화 와인이라 발포성 와인과는 거리가 멀다.
- 스파클링 버건디는 발포성 레드와인이다.
- 콜드덕은 발포성 와인의 일종이다.
- 샴페인은 대표적인 발포성 와인이다.
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