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와인의 빈테이지(Vintage)이란?
숙성기간
발효기간
포도의 수확년도
효모의 배합
와인 라벨의 빈티지(Vintage)는 그 와인에 쓰인 포도의 수확 연도를 가리키는 표시다.포도가 수확된 해의 기후 조건이 와인의 품질과 특성에 큰 영향을 주기 때문에 라벨에 별도로 표시해 관리한다.
와인 라벨의 빈티지(Vintage)는 그 와인에 쓰인 포도의 수확 연도를 가리키는 표시다.
포도가 수확된 해의 기후 조건이 와인의 품질과 특성에 큰 영향을 주기 때문에 라벨에 별도로 표시해 관리한다.
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