다음 중 조주원의 행동 규범에 어긋나는 것은? | [조주기능사 필기] 01년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 01년 4회차
다음 중 조주원의 행동 규범에 어긋나는 것은?
1
항상 깨끗하고, 명랑하고 사교적이어야 한다.
2
손님과 대화할 때만은 담배를 피워도 무방하다.
3
글라스를 취급할 때 글라스의 스템(Stem)이나 밑부분을 잡는다.
4
화장실 사용 후에는 반드시 손을 씻는다.
해설
조주원의 행동 규범상 손님과 대화 중이라도 흡연은 금지되며, 예외적으로 허용되는 행동이 아니다.
- 항상 청결하고 명랑·사교적인 태도는 지켜야 할 규범이다.
- 글라스는 위생을 위해 스템이나 밑부분을 잡는 것이 맞는 행동이다.
- 화장실 사용 후 손을 씻는 것은 당연한 위생 수칙이다.
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