음료(Beverage)를 구분하는 방법으로 올바른 것은? | [조주기능사 필기] 01년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 01년 4회차
음료(Beverage)를 구분하는 방법으로 올바른 것은?
1
알코올성과 비알코올성
2
양조주와 증류주
3
기호음료와 청량음료
4
발효주와 혼성주
해설
음료(Beverage)를 구분하는 가장 기본적인 방법은 알코올성 음료와 비알코올성 음료로 나누는 것이다.
양조주·증류주, 발효주·혼성주는 알코올성 음료 안에서의 세부 분류이고, 기호음료·청량음료는 비알코올성 음료 안에서의 분류에 해당한다.
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