일반적으로 가장 많이 사용하는 Cocktail Glass의 용량은 몇㎖… | [조주기능사 필기] 01년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 01년 4회차
일반적으로 가장 많이 사용하는 Cocktail Glass의 용량은 몇㎖ 인가?
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30㎖
2
60㎖
3
90㎖
4
120㎖
해설
일반적으로 가장 많이 쓰이는 칵테일 글라스의 용량은 90㎖ 안팎이다.
이는 마티니 등 스트레이트업 칵테일 한 잔 분량에 맞춘 표준적인 크기로 자리잡았다.
- 30㎖는 샷 잔 정도의 매우 작은 용량으로 칵테일 글라스치고는 지나치게 작다.
- 60㎖도 표준 칵테일 글라스 용량에는 못 미치는 편이다.
- 120㎖는 표준적으로 쓰이는 칵테일 글라스보다 큰 용량이다.
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