조주시 사용되는 시럽(Syrup)이 아닌 것은? | [조주기능사 필기] 01년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 01년 4회차
조주시 사용되는 시럽(Syrup)이 아닌 것은?
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Plain syrup
2
Grenadine syrup
3
Raspberry syrup
4
Ginger syrup
해설
Plain syrup, Grenadine syrup, Raspberry syrup은 조주에 쓰이는 대표적인 기본 시럽류다.
반면 Ginger syrup은 조주용 기본 시럽으로 분류되지 않는다.
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