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럼 주(Rum)의 주원료는 다음 중 어느 것인가? | [조주기능사 필기] 01년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 01년 4회차

럼 주(Rum)의 주원료는 다음 중 어느 것인가?

1

대맥(Rye)과 보리(Barley)

2

사탕수수(sugar cane)와 당밀(molasses)

3

꿀(Honey)

4

쌀(Rice)과 옥수수(Corn)

해설

럼(Rum)은 사탕수수(sugar cane)와 당밀(molasses)을 발효·증류해 만드는 술이다.

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