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스프(soup)의 대용으로 적합하고 영양분이 충분한 칵테일은? | [조주기능사 필기] 01년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 01년 4회차
스프(soup)의 대용으로 적합하고 영양분이 충분한 칵테일은?
1
Bosom Caresser
2
Albertine
3
Sherry
4
Manhattan
해설

Bosom Caresser는 브랜디에 계란 노른자와 그레나딘 등을 더해 만들어 영양분이 풍부한 칵테일로, 스프 대신 마실 수 있는 칵테일로 꼽힌다.

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