생맥주에 해당하는 뜻은? | [조주기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 02년 1회차
생맥주에 해당하는 뜻은?
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Lager beer
2
Draft beer
3
Schlitz
4
Black beer
해설
생맥주는 열처리(살균) 없이 케그에서 바로 따라내는 맥주로, 영어로 Draft beer(Draught beer)라 한다.
Lager beer는 발효 방식에 따른 분류이고, Schlitz는 브랜드명, Black beer는 흑맥주를 가리켜 생맥주라는 뜻과는 다르다.
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