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빈타지(Vintage)란 무엇을 뜻하는가? | [조주기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 02년 1회차
빈타지(Vintage)란 무엇을 뜻하는가?
1
포도주의 이름
2
포도주의 양조년도
3
포도주의 원산지명
4
포도의 품종
해설

빈티지는 포도가 수확되어 포도주로 양조된 양조년도를 뜻하는 용어다.

라벨에 표기된 연도는 포도주의 이름이나 원산지, 포도 품종이 아니라 그 해에 수확한 포도로 만들었다는 사실을 나타낸다.

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