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포말주는 어느 것인가? | [조주기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 02년 1회차
포말주는 어느 것인가?
1
Champagne
2
Cola
3
Cognac
4
Red wine
해설

포말주(泡沫酒)는 거품이 이는 발포성 와인을 뜻하며, 그 대표적인 예가 샴페인(Champagne)이다.

콜라는 탄산음료, 코냑은 브랜디, 레드와인은 비발포성 와인이라 포말주에 해당하지 않는다.

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