Mixed drinks are increasigly being orde… | [조주기능사 필기] 02년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 02년 3회차
Mixed drinks are increasigly being ordered "on the rocks".에서 "on the rocks"의 의미는?
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on the water
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on the stone
3
on the ice
4
on the whisky
해설
Mixed drinks are increasingly being ordered "on the rocks"라는 문장에서 on the rocks는 술에 얼음을 넣어(on the ice) 제공하는 방식을 가리키는 바텐딩 관용 표현이다.
물(on the water)이나 돌(on the stone), 위스키(on the whisky) 자체를 뜻하는 표현이 아니라 잔에 얼음을 채운 상태로 술을 따라 내는 서빙 방식을 의미한다.
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