쥬니퍼 베리(Juniper Berry)를 넣은 술은 무엇인가? | [조주기능사 필기] 02년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 02년 3회차
쥬니퍼 베리(Juniper Berry)를 넣은 술은 무엇인가?
1
Irish Whisky
2
Gin
3
American Whisky
4
Vodka
해설
진(Gin)은 증류한 주정에 주니퍼 베리(노간주나무 열매)를 비롯한 향료를 더해 풍미를 낸 증류주이다.
아이리시·아메리칸 위스키나 보드카는 주니퍼 베리를 사용하지 않는다.
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