조주상 사용되는 표준계량의 표시 중에서 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 02년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 02년 3회차
조주상 사용되는 표준계량의 표시 중에서 틀린 것은?
1
1티스푼(tea spoon)= 1/8온스
2
1스플리트(split) = 6온스
3
1핀트(pint) = 10온스
4
1포니(pony) = 1온스
해설
표준 계량에서 1파인트(pint)는 16온스에 해당하며, 10온스로 표시한 부분이 잘못된 설명이다.
1티스푼이 1/8온스, 1스플리트가 6온스, 1포니가 1온스라는 나머지 설명은 조주 표준계량 기준과 일치한다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.