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앙뜨레(Entree)에는 무슨 술을 제공해야 하는가?
칵테일주
쉐리주
적포도주
브랜디
앙트레(Entree, 주요리)에는 주로 적포도주를 곁들여 제공한다.일반적으로 육류 위주의 메인 요리에는 레드와인, 생선·해산물 요리에는 화이트와인을 매칭하는 것이 기본 서비스 원칙이다.
앙트레(Entree, 주요리)에는 주로 적포도주를 곁들여 제공한다.
일반적으로 육류 위주의 메인 요리에는 레드와인, 생선·해산물 요리에는 화이트와인을 매칭하는 것이 기본 서비스 원칙이다.
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