사탕수수를 원료로 하며 카리브해의 쿠바, 자메이카 등 섬에서 생산되는 … | [조주기능사 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 03년 1회차
사탕수수를 원료로 하며 카리브해의 쿠바, 자메이카 등 섬에서 생산되는 것은?
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Gin
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Tequila
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Vodka
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Rum
해설
사탕수수를 원료로 증류하며 쿠바·자메이카 등 카리브해 섬에서 주로 생산되는 술은 럼(Rum)이다.
진은 곡물에 주니퍼베리로 향을 낸 증류주, 데킬라는 아가베가 원료인 멕시코 술, 보드카는 곡물·감자 등을 원료로 한 무색 증류주로 원료와 산지가 다르다.
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