식전주로 알맞은 것은? | [조주기능사 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 03년 1회차
식전주로 알맞은 것은?
1
맥주(Beer)
2
드람뷔이(Drambuie)
3
캄파리(Campari)
4
꼬냑(Cognac)
해설
캄파리(Campari)는 쓴맛으로 식욕을 돋우어 식사 전에 마시는 대표적인 아페리티프(식전주)이다.
드람뷔이와 꼬냑은 주로 식후에 즐기는 다이제스티프로 쓰이고, 맥주는 식사에 곁들이는 음료로 대표적인 식전주에는 꼽히지 않는다.
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