클라렛(Claret)이란? | [조주기능사 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 03년 1회차
클라렛(Claret)이란?
1
독일산의 유명한 백포도주(White Wine)
2
불란서산 적포도주(Red Wine)
3
스페인산 포트 와인(Port Wine)
4
이태리산 스위트 버머스(Sweet Vermouth)
해설
클라렛(Claret)은 프랑스 보르도(Bordeaux) 지역에서 생산되는 적포도주를 영국식으로 부르는 명칭이다.
독일산 백포도주나 스페인·이탈리아산 와인을 가리키는 말이 아니다.
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